kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 5月5日 23時23分
美しいと美味しい
山梨の @brevicaule
しーちゃんに
大好きな柚子こしょうや
@parkinsonianum
キヨさんの珈琲豆を頼んだ時
一緒に入れてくれたていた
@nakanoki.instag さんのお豆
水に浸けて戻すこと一晩
先日友から貰ったあの薔薇にも
負けず劣らずの美しさでドキンとした
金時豆とはラベルに書いてあるが
私の知ってる金時豆とは違う様
火を入れれば流石に色は褪せるけれど
今度は美味しさにドキンとする
食感を残してサラダ仕立てにしたのも
舌で潰れる程やわらかに煮たものも
それぞれの良さがあり
どちらも美味しい
すっかり @nakanoki.instag さんの
お豆ファンです
#中野木
#自然農法
#しーちゃんありがとう
#頂きものシリーズ
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2023/5/5