テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月26日 12時29分

【そう！これ絶対おいしいやつ🤤】チーズインミートボール🧀❤️

ほっぺた落ちちゃう至福の味✨🥹
あなたはどれを食べてみたい？

■材料
・モッツァレラチーズ　1個
・ペンネ　100g 《ミートボール》
・牛ひき肉　300g
・豚ひき肉　300g
・玉ねぎみじん切り　1/2個分
・パン粉　40g
・牛乳　100ml
・パセリみじん切り　10g
・塩　小さじ1
・胡椒　小さじ1
・ナツメグ　小さじ1/2 《ソース》
・ドミグラスソース　300ml
・生クリーム　100ml
・水　100ml
・塩　小さじ1/3

■作り方
1. ボウルにミートボールの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。1個25~30gに分ける。
2. 1cm角に切ったモッツァレラチーズを、ミートボールの中に入れて口を合わせ、丸める。
3. 鍋にドミグラスソースと水を入れ、ペンネを入れる。上にミートボールを並べていき、生クリームと塩を入れたら蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火で15分加熱する。

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