エダジュンのインスタグラム(edajun) - 4月24日 14時38分

揚げ茄子と茗荷の五香粉漬け

夏にヘビロテの予感の、
美味しいやつを作りました〜🤤✨

揚げた茄子、みょうが、千切りしょうがを、

ポン酢、水、オイスターソース、五香粉
粗挽き黒こしょうの漬けタレに漬けました☺️

茄子がじゅわ〜っと柔らかく、
みょうがと生姜の爽快感、五香粉の香り、
オイスターソースのコクがベストマッチ👍

ポン酢でお手軽で作れるからうれしいです😊

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