maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 4月15日 22時59分

最小限の材料でかわいい金魚のゼリーを作ってみました。

材料は粉寒天とみつ豆だけ。

みつ豆の豆とチェリーとみかんの色が金魚っぽい💕
いちご、ブルーベリー、みかんでも
かわいい金魚ゼリーが作れます。お好みでどうぞ。

金魚3匹分
シロップ125ml
粉寒天1g
お好みでお目々→黒ごま2粒

①みつ豆シロップとフルーツを分け、フルーツは細かく刻みます。
②鍋にシロップと寒天を入れ、1,2分沸騰させます。
③粗熱が取れたら、金魚型に注ぎ、フルーツも加えて
冷蔵庫で一時間ほど冷やし固めます。
④型の外側を軽く温めてナイフを差し込んで
型から外します。
⑤お好みでお目々をつけて出来上がり！

型は楽天で購入しました。
『馬嶋屋　ゼリカップ』で検索してみてください。

同じ型で水羊羹も作れます。
蒸し物、焼き物にもOKだそうです。

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