maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 3月14日 19時22分

以前に
#nhkworld
#bentoexpo
で作った『冷めてもふわふわ、固くならないお焼き』です。
息子のリクエストで
久しぶりに作ってみました。

冷めてもふわふわなので
お弁当にぴったりです🥰

小麦粉だけだと
熱々のうちはよいのですが
冷めると固くなってしまいます。

秘密の材料を加えると
冷めてもふわふわのお焼きになります🥰

●豆腐
●マヨネーズ
いろいろ試してみましたが、

最終的に
●マッシュポテト(←秘密の材料🤣)
にたどり着きました！

お焼きのバンズ(?)も
フードプロセッサーで
ガーっと作ってしまいます。

細かい分量、作り方は
近日中に作り方をリールで
アップしますね。

具材はお好きなもので。
●ツナマヨ＋ゆで小松菜
もよいし、　
オーソドックスな
●ひき肉、ネギ、キャベツ
でも。

もっと楽したいのであれば
チルドのシュウマイを具材として
使うのもありです✨

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