南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 4月14日 16時34分
#絶景めし 今年度もやります!
けさは"かつ丼絶景めし"の世界でした🌏
一店目に登場したのは…
かつ丼 大樹
去年4月、名古屋市北区にオープン!
渥美半島のブランド豚を使った かつ丼専門店です.
店主こだわりの かつカレー飯も大人気♩
🍽至高のかつ丼
現れたのは、厚切りのカツが神々しく鎮座するかつ丼.
背面に分厚すぎて閉じることができない蓋が刺さった様子は、まるで#清津峡渓谷トンネル のよう✨
豚肉の厚さは実に4cm.
低温でじっくり火を通すことで、肉厚ながら柔らかく、しっっとりジューシーです.
土台となるご飯には高菜が混ぜ込まれ、絶妙な塩気が甘〜い脂に合う♡
卵もふわとろ、閉じないタイプなので薄い衣がサクサクなままというのが嬉しいです☻
#かつ丼大樹 #ドデスカ!#ドデスペ #絶景めし #メーテレアナウンサー #南雲穂波 #なぐもぐもぐ
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2023/4/14