DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月11日 14時50分

「たけのこと桜えびの炊き込みご飯」
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たけのこと桜えびを使った炊き込みご飯のご紹介！優しい味わいで桜えびのうまみが広がります。ぜひお試し下さい♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米　2合
・たけのこ[水煮]　200g
・桜えび[乾燥]　大さじ3
・水　適量
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・塩　小さじ1/3
・しょうゆ　大さじ1
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■手順
(1)たけのこは横半分に切り、縦半分に切って繊維にそって薄切りにする。
(2)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。たけのこ、桜えびをのせて広げ、通常炊飯する。
(3)炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、細ねぎをちらす。
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