あんじーさんのインスタグラム写真 - (あんじーInstagram)「みなさん、こんにちは！あんじーです😊 ⁡ 2023年もあっという間に3ヶ月が経とうとしていますね！！皆さんいかがお過ごしでしょうか✨ ⁡ ここ最近は感情のジェットコースター🎢 な日々ですが笑笑 ⁡ しっかり1つ1つ丁寧に向き合ってコツコツと積み上げていくしかないなと🥹💪 ⁡ そんなこんなでカレーに夢中✨スパイスに夢中✨ な日々を過ごしてる私ですが、4月は毎月第四日曜日開催の月一Magic Angieに加え、イベント出店が2つございます！！ ⁡ 4/9(日) SPICE UNDERGROUND at 下北沢Cream 4/29(土・祝) 昭和スパイス食堂　アンジョルソン　at 大阪日本橋ノムソンカリー ⁡ 念願の大阪出店の夢が叶います✨ ⁡ こちらでは1つ目の4/9(日) SPICE UNDERGROUND ご案内をさせていただきたいなと思います🥹🌸 ⁡ 当日のカレーは2種✨ ⁡ ★チャナダルキーマ修行先のインド宮廷料理Mashalで昨年限定メニューで登場した大人気メニューの作り方をベースに仕上げた一皿。4kgの玉ねぎをたっぷり丁寧に炒め、使用する鶏肉は明治時代から続く鶏の卸の専門店『鳥新』さんからお取り寄せした鶏もも挽肉3kg、そこにチャナダールの旨みとピーマン＆パプリカの旨みが加わると最高の風味に✨ぜひお楽しみに✨ ⁡ ★麻婆豆腐咖喱 Magic Angieでも激レアの中華カレーが登場です✨ 八角、花椒、青山椒などの中華スパイスの風味が華やぐシビ辛カレー🍛🇨🇳発酵黒豆から作られる豆豉醬も1から手作りしてしのばせており、カレーと合わせた時のコク深さと風味が最高です🫶 ⁡ 東京・関東お住まいの皆さま💛 是非是非遊びに来てください😍 宜しくお願いします✨ ⁡ ⏬以下詳細 ⁡ 東京下北沢Creamにてカレーフェス開催します。 ⁡ 【SPICE UNDERGROUND 店舗を持たないカレー屋たちのカレーフェス】 @spice_underground_ ⁡ 場所:下北沢Cream 日程: 4/7(金) 19時〜23時(LO22時半) 4/9(日) 11時〜15時(LO14時半) ⁡ 【東京マサラ部室プレゼンツ１日限りのマサランド「下北沢にインドをつくる」】同時開催！ 4/8(土) 11時〜15時(LO14時半) ⁡ ⁡ 【エントリー店舗】・4/9(日) 11時〜15時(LO14時半) SPICE BOMB CURRY @spicebombcurry ⁡ THECIRCLE〜wherever you may be〜 @thecircle0000 ⁡ Magic Angie @magicangie_curry ⁡ 咖哩アンダーソン(カリーアンダーソン） @curry_underson ⁡ カレーニムチュー @currynimuchu ⁡ プカプカ @puka_puka_curry ⁡ 狛犬hug me @komainuhugme ⁡ sooraj curry @sooraj_curry ⁡ peco curry @pecocurry ⁡ 旅するカレ～ @turmericun ⁡ ・4/7(金) 19時〜23時(LO22時半) マガリビ　 Volume351　 TOMCAT spicelab　 NINJA CURRY　 CURRY HOUSE GOD KOHEZOOSPICE dahoncurry カレー屋クスン(京都) パナカラ・ニラム(京都) spice stand sola(京都) ⁡ 【東京マサラ部室プレゼンツ１日限りのマサランド「下北沢にインドをつくる」】 ⁡ ・4/8(土) 11時〜15時(LO14時半) ◆マサランチ＆ダイニング・佐藤宗之介（印華）　・真更薫（巡るインド）　・Shankar（タンジャイミールス）・マサラ屋さん（今日ヤバいやつに会った）・若旦那（wacca）　・コバタロカレー（東京マサラ部室）・Shangri-La (麟太郎・東京マサラ部室）・カレー哲学（東京マサラ部室） ◆マサライフ、マサラボ（物販・ガラムマサラパフォーマンス）・すー（東京マサラ部室） ◆マサライブラリカレーZINE販売 ⁡ #カレー #スパイスカレー #間借りカレー #カレーフェス #カレーイベント #下北沢 #下北沢カレー #カレー好き #カレー好きな人とつながりたい #spiceunderground #magicangie」3月30日 11時11分