あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 2月10日 10時46分
貯めていた
#グルメ
1月のメニューです💦
楽しみにしていた
#アントルヌー
@entre_nous.jp
店内入ると
コの字型の大きい土のカウンター
あんまりない造りだね。
#シャン杯
メニューカードもお花もかわいい。
・アミューズ
明石海峡の一皿
わ、ステキ
それぞれを根っこが生えたお皿に置いて、、、
・アオリイカとオリーブオイル
んんっ、イカが甘い!ウイキョウを使ってシンプルに。
・坂越の牡蠣サムライオイスター
下にあるセロリのムースとの相性たまらんっ!
・カボチャのムースに野菜か、とったお出汁のゼリー
ひゃーん、優しく繊細
いい、すごく良い!
こちら側の舌がいろんな味を探しに行く、
みたいな感覚✨
・島中農園の蕪と鳥取県産松葉蟹のスフレ
軽い!ふわっふわ、じゅわん。
中からはホタテのムース
・淡路島由良港の足赤海老
素晴らしいレア感
下のセロリとコブミカンと合わせて
軽やかのハーモニーを楽しむ
・ブリオッシュ
もあつあつでふわふわ
バターが香って買いたかったくらい
・松葉蟹の一皿
うん、これも最高!
中からは濃厚なMISO
上はカリッ&クリーミーな蟹
うまい、んまいですよ。
興奮続く
#三ノ宮グルメ#神戸フレンチ
#美食会#あだちオススメシ
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2023/2/10