南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 7月30日 22時24分

覚王山フルーツ大福 弁才天 - Instagrammers Gourmet

弁才天の#フルーツ水晶 🔮
金曜日の#ドデスカ！#コレクル では、夏限定の#涼スイーツ についてお伝えしました👉✨

弁才天 覚王山本店
今や全国に70店舗以上を展開する、フルーツ大福ブームの火付け役！
現在は本店のみで販売している最新作とは？！

フルーツ水晶
水でフルーツを閉じ込めたような美しい和菓子🥝
葛粉やわらび粉をブレンドした#水晶 と呼ばれる生地は、フルーツの美味しさを引き立てる上品な甘さです.
この透明度の高さでありながら、もちもちぷるんと和菓子の食感がするから不思議！
練乳に白餡を合わせた特製ソースをかければ、さらりとした餡の舌触りで よりフルーツ大福に近づきます♩

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