原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 7月1日 13時22分




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暑い日には涼を求めてアマネとシャーベット作り。←食材はすべて国産🇯🇵

新鮮なフルーツの味がまるごとする香り良いシャーベットと牛乳+ヨーグルトで作った爽やかなシャーベットの2種類。
ホント簡単だから子供と一緒に楽しく作って、食べると贅沢な気分になれるなんて、まさにママのご褒美スイーツ。
(揉むだけ簡単!混ぜて美味しい!の簡単さ!コウケンテツさんが作ったご褒美レシピ↓)

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【ミルク&フルーツシャーベット】
●A
・牛乳、ヨーグルト 各200g
・砂糖 大さじ3

・すいか 250g or メロン 250g or 桃 1個
・砂糖 大さじ2~3
・お好みでチョコチップ 、ミント 適宜

【作り方】
1.保存袋にAを入れて手で揉みながら混ぜる。
2.すいかor メロンor 桃は種と皮を取り除く。
3.別の保存袋に2を入れて、砂糖を大さじ1程度加える。
4.手で揉んで潰しながら混ぜる。すいかにはお好みでチョコチップを混ぜる。
5.冷凍庫に1と4 を入れて、時々揉みながらシャーベット状に冷やし固める。
6.ミルクシャーベットとフルーツシャーベットを同じ器に盛り付ける。ミントを添える。
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国産の旬な食材には、たくさんの栄養に加えて必死に頑張って作ってくれた生産者さんたちの愛情も含まれていて🫶

「国内で消費する食料は、できるだけ国内で生産しよう」
というJAグループの【国消国産】の取組みに深く賛同してる。

日本の食料自給率が低迷している今、生産者さんたちにも色々な問題が出てきてしまっているけど、自分たちの食べるものはなるべく自分たちの国で作っているものを選べばこの問題も少しは改善できるのかと思うと協力せずにはいられない。

@yoishoku_ja
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2022/7/1

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