安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 6月15日 06時26分
焼き野菜のバーニャカウダー‼️
お早うございます‼️
昨晩は、ブルーノで焼き野菜のバーニャカウダー。
野菜は、オクラ、カブ、カラー人参、ズッキーニ、本しめじ、ピーマン、アスパラ、ヤングコーンでした。
バーニャカウダーソースは、市販品をオリーブオイルと生クリームでのばしただけです。
ソースを一緒にブルーノの上で温めながら、野菜を焼いて、ソースにディップするだけ。
野菜がもう美味しくて。
メインは一昨日のポークソテーをゴーヤチャンプルーにリメイク。こちらはダンナ飯でした。
リンは白目むいて爆睡!(笑)
ご馳走さまでした。
さっ本日は雨の朝の東京です。リンは幼稚園、そろそろ起こして活動開始です!
本日もよろしくお願い致します‼️
#焼き野菜のバーニャカウダ
#ブルーノ
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2022/6/15