島袋寛子さんのインスタグラム写真 - (島袋寛子Instagram)「#Repost @mkcafe_okinawa with @make_repost ・・・【先行予約いよいよスタート！】 MK CAFEの鯖バーガーが沖縄出身アーティスト島袋寛子さんとコラボすることが決定しました！このコラボが決まってからオーナー含めスタッフ全員このプロジェクトを大成功させるために毎日全力で取り組んでまいりました！全て骨抜きされた焼き鯖をMK CAFEオリジナルの玄米粉パンで挟んだ、ハンバーガー。島袋寛子さんと打ち合わせ、試食を重ね、沖縄の食材をふんだんに使った鯖バーガーが完成しました！島袋寛子コラボ《Okinawa Soul鯖バーガー》今回島袋寛子さんはフードとのコラボは初！ 2022年は沖縄県本土復帰50周年となる特別な1年！ということで、沖縄の食材を使い、沖縄の魅力をフードから発信して、沖縄を盛り上げて行けたらと思っています。 2022年5月15日に新発売！ --------------------------------------- ▫️コラボ鯖バーガー豊見城市の名産ちゅらトマト（季節によって沖縄県産のものになる可能性があります）、国産の新鮮な野菜を挟み、柔らかく練ったクリームチーズに沖縄県産の豚肉を細かく刻み蜂蜜と黒糖で時間をかけて煮詰めて作る手作りの油味噌を混ぜ香ばしく焼けた鯖の上に贅沢に乗せ、さらに島らっきょうとお醤油、シークワーサーニンニク、オリーブオイルや蜂蜜などを混ぜたマリネのタレを上からかけました。 ▫️発売先・沖縄県瀬長島ウミカジテラス38番のMK CAFE店頭 https://instagram.com/mkcafe_okinawa?igshid=YmMyMTA2M2Y= ・全国配送でご自宅にお届け https://mkcafe.thebase.in/items/61955644 ▫️先行発売 2022年4月28日12:00～5月7日23:59まで限定300個！！《先行発売特典》・島袋寛子さんのスペシャル動画・上記の期間に全国配送キットをお申し込みして頂いた方には、2022年5月15日リリース日にご自宅に到着。 (沖縄からの発送のため、台風等の気候による遅延の場合は5月15日に届かない可能性もございますので、ご了承ください。) #鯖バーガー #鯖　#mkcafe #島袋寛子さん　#沖縄 #沖縄本土復帰 #鯖　#サババーガー #鯖好き #ウミカジテラス #瀬長島ウミカジテラス #うみかじテラス #さば　#バーガー 1枚目 Photographer: Shuhei Tsunekawa 撮影:恒川脩 @shuhei_tsunekawa」4月27日 12時58分