おうちごはん編集部さんのインスタグラム動画 - (おうちごはん編集部Instagram)「今宵は春のお花見飲みということで、シロカさん（@siroca.jp）さんとのコラボで配信いたしました！シロカさんの人気調理家電「おりょうりケトルちょい鍋」を使ったおつまみと共に、楽しい金夜を過ごさせていただきました！コメント等でご参加いただいたみなさま、今宵もありがとうございました＾＾本日の乾杯酒は、月桂冠さんの「THE SHOT」。おうちでのリラックスタイムを贅沢に演出してくれる新しい日本酒です。・華やぐドライ＜大吟醸＞・艶めくリッチ＜本醸造＞・爽やかホワイト＜うすにごり＞・鮮やかジューシー＜純米＞ 4つの異なる味わいの飲み比べも楽しい！おつまみとしていただいたのは、みんな大好き亀田製菓さんの柿の種です。配信中にシロカさんが作っていたアレンジレシピは、亀田製菓さんの公式サイトにて紹介されていますよ〜！まい姉がちょいなべを使って作った「新玉ねぎのカマン鍋」は、おうちごはんの記事とシロカさんのサイトでもレシピを公開中！ ▼おうちごはん記事 https://ouchi-gohan.jp/3491/ ▼シロカさんの公式サイト https://www.siroca.co.jp/recipe/premium020/ 新玉ねぎがおいしい今の時期のとっておきのおつまみ鍋レシピです！みなさんも、ぜひ春のおうち飲みを楽しんでみてくださいね～～ -------------- 新玉ねぎのカマン鍋 ●材料（2人分）・新玉ねぎ……2個・厚切りベーコン……2枚・カマンベールチーズ（切れてるタイプ）……3～4個・水……400ml ・鶏ガラスープの素（顆粒）……小さじ1 ・粗挽きブラックペッパー……お好みで ●作り方 1. 新玉ねぎは皮を剥き、先端と根を切り落として切り込みを入れる。ベーコンは1～1.5cm幅にカットする。 2. ケトルの400mlのメモリまで水を入れ、具材と鶏がらスープの素を入れて本体にセットし、温度調理レバーを100℃に合わせる。ブザーが鳴ったら5～10分保温し、新玉ねぎが柔らかくなったら仕上げにブラックペッパーをたっぷりと振りかけて完成。 ※調理時は（SK-M251のみ）なべモードにて使用 ★使うベーコンによって塩加減が変わってくるので、塩味が足りない場合は塩少々をプラスして調整してください。 ★仕上げに追いカマン（追加でカマンベールチーズをプラス）してもさらにおいしい！ ★新玉ねぎではなく普通の玉ねぎを使う場合は、柔らかくなるまでにもう少し時間がかかるかもしれません。保温時間をプラスして様子をみていただければと思います。 ★〆には余ったスープに炊いたごはんを入れて作るリゾットがおすすめ。粉チーズとブラックペッパーをさらに振りかけて食べるとおいしいです。 -------------- #LIVE #LIVE配信 #ゆる飲み #女子会 #飲み会 #家飲み #華金 #金夜 #大人女子会 #おつまみ #ちょいなべ #THESHOT #月桂冠 #シロカ #コラボ配信 #お花見飲み #春のおうち飲み #柿の種」4月8日 21時40分