テレビ朝日「グッド！モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 3月24日 06時16分

本日の「新井恵理那のあら、いーな！」でご紹介した
「光るつぶつぶゼリー」の作り方はこちら！

【材料（２人分）】
（つぶつぶゼリー）
●ビタミンB2（市販のサプリメント） 150mg
●水 100ml
●グラニュー糖 5g
●アガー 5g
●サラダ油 200〜250ml
（飲むゼリー）
●水 400ml
●顆粒ゼラチン 7g

（下準備）
サラダ油は背の高いグラスに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
（A）ビタミンB2を砕き、グラニュー糖、アガーと合わせておく。

【作り方】
（つぶつぶゼリー）
1 鍋に水を入れて中火にかけ、Aを少しずつ加えながら混ぜ、溶かす。
2 粗熱が取れたら注射器で吸い取り、冷やしたサラダ油の中に1滴ずつ落とす。
3 ゼリーをざるにあけ、流水に流し油を落とす。（残ったサラダ油は、再利用してください！）
（飲むゼリー）
1 鍋に水を入れて中火にかけ、ゼラチンを振り入れゴムベラで混ぜ合わせる。
2 氷水に当ててとろみをつけ、鍋の中につぶつぶゼリーを入れ混ぜ合わせる。
3 グラスに注ぎ、完成！

電気を消して、ブラックライトを当てると光ります！
ぜひお試しください！

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