テレビ朝日「グッド！モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド！モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、いーな！」でご紹介した「冬野菜のほっとプレート」の作り方はこちら！【材料（すべて適量）】 ●カブ ●カリフラワー ●大根 ●ブロッコリー ●キャベツ ●ニンジン ●卵 ●バターロール ●塩 ●オリーブオイル ●バター【ソースの材料】 ●味噌　 ●塩こうじ ●しょうゆこうじ各大さじ１ ●オリーブオイル　大さじ３【作り方】 ①キャベツを３ｃｍ幅のくし切りにして、焼く時に崩れないよう、爪楊枝を刺す。 ②カリフラワーとブロッコリーは火が通りやすいので大きめに小房に。 ③にんじんは縦に６等分ほど、大根は２ｃｍの厚さのいちょう切り、カブは６等分ほどのくし切りにする。 ④低温（１４０に～１６０度）に設定したホットプレートにオリーブオイルを引き、切った野菜をぎっしりと並べる。 ⑤全体に満遍なく塩をかけたら、蓋をしてこのまま１０分焼く。 ⑥１０分経ったら、野菜をひっくり返してさらに10分焼く。 ⑦野菜の水分が抜けた分、空いたスペースでバターを溶かし、バターロールを焼く。 ⑧ホットプレートを保温に設定し、目玉焼きを焼いたら完成！【ソースの作り方】 ①味噌、塩こうじ、しょうゆこうじを、それぞれオリーブオイルと１：１で混ぜるだけ。 ②焼いた野菜にかけてお召し上がりください！ぜひお試しください！ #グッドモーニング #あらいーな #新井恵理那 #かめ代さん #かめ代さんレシピ #ホットプレート #ホットプレートレシピ #朝ごはん #あったか料理 #冬野菜 #塩こうじ #しょうゆこうじ」1月27日 6時14分