テレビ朝日「グッド!モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド!モーニング」Instagram)「本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した 干物スペシャリストうすいはなこさん考案レシピのおさらい!  ■干物アレンジ③『ホッケのクリーム煮』  材料 <2人前>  ・真ホッケの干物    (1枚)  ・牛乳        (300ml)  ・バター       (大さじ1)  ・小麦粉       (大さじ3)  ・じゃがいも      (1個)  ・玉ねぎ        (1個)  ・マッシュルーム    (4個)  ・パセリ        (適量)  調理 ①ホッケ(1枚)を頭・尻尾を落とし、6等分に切る ②油を薄くひいたフライパンで焼く ③ホッケを避けて、フライパンの余白でバター(大さじ1)を使い  玉ねぎ(1個)をしんなりするまで炒める ④マッシュルーム(4個)・小麦粉(大さじ3)を加え  まんべんなく混ぜ合わせる ⑤牛乳(300ml)を入れ、下茹でしたジャガイモ(1個)を加えて  4分ほど煮れば完成!  干物を使ったレシピぜひ、お試しください!  #あらいーな  #新井恵理那  #グッドモーニング  #干物  #ひもの  #アレンジレシピ  #うすいはなこ」1月24日 6時16分 - good_morning_ex

テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 1月24日 06時16分


本日の「新井恵理那のあら、い~な!」でご紹介した
干物スペシャリストうすいはなこさん考案レシピのおさらい!

■干物アレンジ③『ホッケのクリーム煮』

材料 <2人前>
 ・真ホッケの干物    (1枚)
 ・牛乳        (300ml)
 ・バター       (大さじ1)
 ・小麦粉       (大さじ3)
 ・じゃがいも      (1個)
 ・玉ねぎ        (1個)
 ・マッシュルーム    (4個)
 ・パセリ        (適量)

調理
①ホッケ(1枚)を頭・尻尾を落とし、6等分に切る
②油を薄くひいたフライパンで焼く
③ホッケを避けて、フライパンの余白でバター(大さじ1)を使い
 玉ねぎ(1個)をしんなりするまで炒める
④マッシュルーム(4個)・小麦粉(大さじ3)を加え
 まんべんなく混ぜ合わせる
⑤牛乳(300ml)を入れ、下茹でしたジャガイモ(1個)を加えて
 4分ほど煮れば完成!

干物を使ったレシピぜひ、お試しください!

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2022/1/24

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