猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 11月25日 00時02分
もういっか。今夜は呑んじゃうか❣️
だって妹からは那須高原今牧場のすごいシェーヴルが送られてきたし、パティスリーミアのマルメロとりんごとローズのコンフィチュールまであるだもん。
これで呑まなかったら、せっかく生きてるのに意味がない。
このコンフィチュール(フランス語でジャムの意)日本で私が出逢ったコンフィチュールのなかで1、2を争うすごいやつ。素材と香りのバランスが、フランスのコンフィチュールのスピリット、そのまま。
そういえば、明日までこのコンフィチュールがお求め頂ける展示会が、@hinata_note さんで開催中。ヒナタノオトの稲垣早苗さんの美に対する視点はすごいのだ。間違いがない。
ぜひみなさんにも食べて頂きたいなぁ。フロマージュに合わせてよし、ヨーグルト、紅茶に入れても素晴らしく美味しいの。
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2021/11/25