テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 7月16日 06時14分
本日の「新井恵理那のあら、いーな!」でご紹介した
「夏バテ防止!アスリートそうめん」の作り方がこちら!
【材料(1人分)】
・そうめん(50g)
・ブロッコリー(20g)
・枝豆(20g)
・長いも(100g)
・オクラ(2本)
・梅干し(半分)
・サラダチキン(30g)
・鮭切り身(1枚薄切り)
・オリーブオイル(小さじ1)
・トマトジュース(減塩40g)
・そうめんつゆストレート(40g)
【作り方】
①一口大に切った「ブロッコリー」と「枝豆」、「オクラ」を塩茹でする。
「枝豆」は中身を出しておき、「オクラ」は5ミリ位の小口切りにする。
②「鮭の切り身」をクッキングシートを敷いたフライパンで両面焼き、一口大に切る。
③「梅干し」の種を取り、包丁で細かくたたく
④「サラダチキン」を一口大に切る
⑤「長いも」をすりおろす
⑥「トマトジュース」と「そうめんつゆ」を混ぜて、トマトジュースつゆを作る。
⑦器に「そうめん」と具材を盛り付け、先ほど作ったトマトジュースつゆとオリーブオイルを回しかければ完成!
ぜひお試しください!
#グッドモーニング
#あらいーな
#新井恵理那
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2021/7/16