かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 6月2日 11時32分

鶏むね肉で節約おつまみ・おかず😋🐔🍻

「ねぎま風チキン」

・鶏むね肉　　　　　　　　１枚（３００ｇ）
・料理酒　　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ１

・長ねぎ　　　　　　　　　１本（８０ｇ）

☆醤油　　　　　　　　　　大さじ１
☆みりん　　　　　　　　　大さじ１
☆砂糖　　　　　　　　　　小さじ２
☆すりおろしにんにく　　　小さじ１
☆片栗粉　　　　　　　　　小さじ２／３

・一味唐辛子　　　　　　　お好みで

◎鶏肉を長い方向に４等分したら、１〜１．５cm幅にそぎ切りしたら酒と塩をもみ込み、10分置いておく。

→長ネギは白い部分に斜めに切込みを入れて、２ｃｍ幅ほどの長さに切る。

→☆の調味料を合わせて、６００ｗの電子レンジで４５秒〜１分ほどダマにならないように数回混ぜながら、とろみがつくまで加熱しておく。

→鶏肉に片栗粉を入れまぶしたら、アルミホイルを箱型にして上に鶏肉と長ネギを並べる。

→トースター（１０００ｗ）で１５分ほど加熱する。（途中で長ネギが焦げそうになったら上下を返して下さい）

→焼き上がったら、全体に作っておいたタレをかけて、お好みで一味唐辛子をかけて食べてみて下さい。

トースターで焼くだけで簡単に作れて、しっとり柔らかな鶏むね肉とたっぷりの長ねぎが美味しいレシピです😋👍

甘だれをかけながら、一味の辛味をピリッと効かせて、エンドレスビール案件🙋‍♀️（笑）

鶏むね肉はささみで代用しても美味しく作れますよ〜👍

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