鈴木紗理奈のインスタグラム(munehirovoice) - 5月21日 11時35分
今日は豚しゃぶ。
豚肉は食欲なくてもペロリと食べれるから好き❤️
暑くなってきて
食欲がなくなりがちでも
栄養はしっかり摂りましょう。
ママは自分の事後回しにしがちですが、ママの健康こそが家庭に平和が訪れるよ😊しっかり食べてねー。
#紗理奈流dining
#munehiroキッチン
いろんなものに使える万能だれ
(たれのレシピはくまの限界食堂さんのものです)
【recipe】
醤油、みりん80cc
お酒120cc お酢30cc
を混ぜて沸騰させて、酒をとばす。
そこに乾燥しいたけ2つ投入して冷ます。
トマト、大葉、赤かぶ〔今回は入れたけどなくてもいいかも)茅乃舎のだし、塩昆布、豆板醤、椎茸を入れたままの冷ましたタレを入れて混ぜて時間を置く。
豚しゃぶにこのタレとごま油をかけたらできあがり‼︎
タレは面倒だけど作り置きして何にでも活用‼︎
面倒な方または時間がないとう方は
めんつゆ、豆板醤、ごま油、茅乃舎だし
をトマトと大葉と絡めるだけでもありかも😊
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2021/5/21
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