樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 3月7日 08時00分

Brussels Sprouts Toast
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春の芽キャベツのトースト。
５枚切りのイギリスパンに
香ばしく焼いた芽キャベツ、
発酵バターを組み合わせた
香ばしく美味しいトースト。
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芽キャベツの薄い輪切りは
ちょっと難しいのですけど、
画家ゴッホの筆のタッチの
ような見た目になって好き🌻
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レシピはアンデルセンにて。
👉@ANDERSEN アンデルセン
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