おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 2月27日 18時05分

【 #Loversコラム #レシピあり 】
バレンタインデーが終わり、来月やってくるのはホワイトデー💝

今月のぐっち夫婦（@ぐっち夫婦）の連載コラム『#ふたりで楽しむおしゃべりごはん』では、TatsuyaさんがSHINOさんに料理をプレゼント🎁さて、どんな料理を作ってあげたのでしょうか😊❓

おうち時間にゆっくりと食べてほしい一品と共に、おふたりでおいしい時間を満喫されたようです✨✨

photo by @ぐっち夫婦

★「 #Loversコラム 」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん 」をつけて投稿してください🙆‍♀️

◆おうちごはん記事は @おうちごはん編集部 のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆
https://ouchi-gohan.jp/3004/

◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪

［staff : まい姉］
------------------
鮭とホタテのソテー　クリームソースがけ

●材料（2人分）
・生鮭の切り身……2切れ
・ホタテ（生）……5個
・イタリアンパセリ……1本
・レモン……1/4個
・バター……10g
・生クリーム……100ml
・白ワイン……大さじ1
・薄力粉……大さじ2
・塩、粗びき黒コショウ……各少々

●作り方
1. 鮭、ホタテに塩、粗びき黒コショウをし、薄力粉をまぶす。

2. レモンは半分に切り、イタリアンパセリはみじん切りにする。

3. フライパンにバターを入れ、鮭を皮目から入れ、ホタテも加えて、中火で焼く。ホタテに火が通ったら、ホタテだけ取り出す。鮭は皮が焼けたら裏返し、弱めの中火で蓋をして2分焼き、取り出しておく。

4. 3のフライパンをさっと拭き、生クリーム、白ワインを入れ、アルコールを飛ばし、ソースが温まるまで弱火で加熱する。
※煮立たせないように注意してください！

5. 皿に鮭、ホタテを盛り、4のソースをかける。レモンを添え、パセリをふる。
------------------
#おうちごはんLover
#おうちごはんラバー #ouchigohanlover
#ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #onthetable #onmytable #foodphoto #foodstyling #recipe #おうち時間 #ふたりごはん #ふたりで楽しむおしゃべりごはん #レシピ #夫婦ごはん #ホワイトデー #whiteday #鮭 #ホタテ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する