テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月26日 19時05分

【ひな祭りに】手毬寿司🌸⁠
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ナチュラルでカラフルな野菜の彩でかわいい手毬寿司を作ってみました✨⁠
ひな祭りパーティーに是非作ってみてね🎎⁠
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■材料⁠
(A)⁠
赤かぶ 適量⁠
紫大根 適量⁠
(B)⁠
フルーツにんじん(黄) 適量⁠
にんじん(橙) 適量⁠
(C)⁠
ラディッシュ 適量⁠
きゅうり 適量⁠
塩 少々⁠
酢飯 各40g⁠
サーモン 各5g⁠
《トッピング》⁠
いくら 適量⁠
菊の花 適量⁠
醤油 適量⁠
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■手順⁠
【事前準備】⁠
・野菜を薄くスライスしておく⁠
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1. ラップに酢飯、サーモンを乗せて丸く包む。⁠
2. 野菜を塩もみし、水気を切っておく。⁠
3. ラップに(A)(B)(C)をそれぞれ乗せて(1)を乗せ、丸く包む。⁠
4. お皿に盛り付け、お好みで醤油をつける。⁠
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