テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月22日 18時32分

【今日は#猫の日🐈】むにむに肉球ギモーブ

ふにふに・・！思わず触っちゃう？♡
肉球ギモーブのレシピをご紹介します！
いろんな毛並みのバリエーション試してみてね♪

■材料
卵白　2個分
砂糖　90g
水　110ml
ゼラチン　20g
コーンスターチ 適量
食紅　適量

■手順
【事前準備】
・ボウルにゼラチンと水を入れてふやかす。使用する直前に500Wのレンジで約15秒〜完全に溶けるまで温めておく。

1. 卵白を泡だて、砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで混ぜる。
2. ゼラチンを加えて混ぜる。
3. 半分を絞り袋に詰めて残り半分を食紅で着色して絞り袋に入れる。
4. コーンスターチを平らに慣らしたバットに卵で窪みを作る。
5. 白い生地を中に注ぎ込み表面が固まるまで置く。
6. 上から着色した生地を絞り、コーンスターチをふりかけ冷蔵庫で冷やしたら完成。

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