Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月23日 17時00分
カマンベールでプルコギ!野菜たっぷり🥕チーズがとろ〜り🧀 / Western Bulgogi With Camembert
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レシピはこちらをご覧ください♪
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カマンベールでプルコギ
2~3人分
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材料:
カマンベールチーズ 1個
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2個
人参 5㎝
もやし 1袋
ニラ 1束
a おろしにんにく 1片分
しょうゆ 大さじ2.5
白すりごま 大さじ2
酒、コチュジャン 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
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ごま油 大さじ2
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作り方:
1.玉ねぎは縦薄切りにする。人参は縦細切りにする。ニラは5㎝長さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。
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2.ボウルにaを混ぜ、牛肉を入れてよく揉み込む。さらに(1)、もやしを加えて混ぜる。
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3.フライパンを熱してごま油をひき、(2)を入れて蓋をして中火で6~7分加熱する。たまに混ぜる。野菜がしんなりしたら真ん中を空けてカマンベールチーズを加え、蓋をして2~3分加熱する。チーズがトロっとしたら、完成!
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2021/2/23