Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】桜と苺のどら焼き（ワッフル＆ホットサンドベーカー/ VWH-500）桜の塩漬けがアクセントの、春らしく甘酸っぱい桜と苺のどら焼き。ワッフルベーカーとパンケーキプレートを使えば、形のそろったしっとりふわふわのどら焼きの皮が短時間で簡単に焼き上がるので、白餡やうぐいす餡にカスタードクリームなど、色々な具材でアレンジを楽しんでみるのもおすすめです。 (レシピ監修/写真：TORi岡本雅恵) ＜材料＞約3個分卵…1個きび糖…20g みりん…大さじ1 水…大さじ1 はちみつ…小さじ1 ●A ・薄力粉…50g ・ベーキングパウダー…小さじ1 桜の塩漬け(水に浸して塩抜きしておく)…3個分粒あん…90g(30gずつはさむ) 苺…3粒＜つくり方＞ 1）ボールに卵を割り入れ、きび糖を加え、ハンドブレンダーで白っぽくもったりするまで混ぜ合わせる。（なければ湯煎しながらホイッパーで混ぜ合わせる） 2）1にみりん、水、はちみつを加えてさらに混ぜ合わせ、ふるいながらa)を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 3）ワッフルベーカーにパンケーキプレートをセットして予熱し、油（分量外）を薄く塗って、2の生地を流し入れて、キッチンペーパーで水気をとった桜の塩漬けを生地の真ん中に乗せる。 4）ふたをして2分～2分半焼く。 5）焼きあがった生地をそっと取り出して、粗熱を取り、粒あんをのせて、スライスした苺をのせて、もう一枚の生地ではさんで完成。 https://www.vitantonio.jp/recipe/waffle-baker/post-57.html ＜使用ツール＞ ▷ワッフル＆ホットサンドベーカー #VWH500 #VWH50 https://www.vitantonio.jp/products/?hash=waffle-baker ▷パンケーキプレート #PVWH10PK https://www.vitantonio.jp/products/plate/PVWH-10-PK.html #vitantonio #ビタントニオ #ビタントニオレシピ #ビタントニオ部 #ビタントニオワッフルアンドホットサンドベーカー #ビタントニオワッフル #ワッフル #ワッフルベーカー #ワッフルメーカー #ホットサンド #ホットサンドメーカー #ビタントニオパンケーキプレート#パンケーキプレート #どら焼き #ドラ焼き #どら焼きレシピ #手作りどら焼き雛祭り #雛祭りレシピ #雛祭りスイーツ #乳製品不使用 #手作り焼き菓子 #家カフェ #おうち時間 #お家時間 #岡本雅恵 #TORi」2月25日 11時30分