だいずデイズ(株式会社だいずデイズ)のインスタグラム(daizudays) - 2月20日 10時59分
こんにちは!
本日は見た目インパクト大😵!!
カマンベールチーズが真ん中にドン!とのった、
「ミックスビーンズとブロッコリーのチーズグラタン」のご紹介です🥦🧀
ミックスビーンズってグラタンに合うんですよ🙂✨✨
ぜひ一度お試しください!
【材料】(2人分)
有機蒸しミックスビーンズ1/2袋
じゃがいも 2個
玉ねぎ1/2個(薄切り)
ブロッコリー1/2個(茹でて水気をとる)
有塩バター10g
薄力粉15g
牛乳200ml
塩少々
ピザ用チーズ50g
カマンベールチーズ1個(4等分の切り込み入れる)
パセリ (乾燥)適量
【作り方】
準備:オーブンは200℃に予熱
1.じゃがいもは皮をむいて5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱する。
2.フライパン(中火)にバターと玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら薄力粉を加えてさらに炒める。
3.粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて混ぜ合わせる。
4.とろみがついたら塩で味を調え、1のジャガイモ、ブロッコリー、有機蒸しミックスビーンズを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
5.耐熱皿に3とジャガイモ、ピザ用チーズ、カマンベールチーズの順に入れる。
6.200℃のオーブンで15分程焼きます。ピザ用チーズに焼き色が付いたら黒こしょうとパセリを散らして完成!
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2021/2/20