macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月10日 06時05分

【#缶詰レシピ】簡単！「#エスニック風さばサンド」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️サバ缶使用で旨味まんてん🐟⁠
✔️お好みでパクチーもサンドしてエスニック風に！⁠
✔️野菜もたっぷり✨⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：10分⁠
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■材料（2人分)⁠
・バゲット：1/2本⁠
・さば水煮缶：1缶(180g)⁠
・玉ねぎ：1/4個⁠
・a. マヨネーズ：大さじ2杯⁠
・a. 粒マスタード：小さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：少々⁠
・塩：少々⁠
・バター：適量⁠
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＜トッピング＞⁠
・リーフレタス：レタス⁠
・トマト：2枚⁠
・きゅうり：1/4本⁠
・パクチー：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・さば缶は水気を切ります。⁠
・トマトは輪切りします。⁠
・レタスは適当な大きさにちぎります。⁠
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■作り方⁠
①玉ねぎは薄くスライスして、ボウルに入れます。塩少々を加えレンジ600Wで40秒ほど加熱します。⁠
②レンジから取り出し、さばを加えてほぐし、(a)の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。⁠
③バゲットの横から切り込みを入れ、内側にバターを薄く塗り、トースターで3分ほど焼きます。レタス、きゅうり、トマト、②、パクチーの順番に挟んだら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・玉ねぎは薄切りにしてから塩少々で水分を出し、レンジで加熱することで辛味が飛び、食べやすくなりますよ。⁠
・さば缶の残り汁はとても栄養価が高く、旨味もたくさんあるので、捨てずにスープなどにアレンジするのがおすすめですよ♪⁠
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