Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月5日 06時59分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーー
♡大根入りチンジャオロース♡
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 大根入りチンジャオロース /

たけのこの代わりに大根を使って
簡単手軽にコストダウン(*´艸`)
ボリューム満点で食べ応えがあり
がっつりごはんがすすみますよ〜♩

あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
豚こま切れ肉...200g
●酒・醤油・片栗粉...各小1
大根...5cm
ピーマン...3個
ごま油...大1
☆醤油・みりん・オイスターソース...各大1

1.豚肉は細切りにして●を揉み込む。大根とピーマンは縦細切りにする。☆は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と大根を炒める。大根が透き通ってきたらピーマンも加え、更に1分炒める。
3.☆を加えて煮からめる。
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《ポイント》
︎ ♦︎豚肉は適当に細切りにすればOK♩
♦︎牛こまでも美味しく作れます♩
♦︎豚肉に火が通り、大根が透き通ってきたらピーマンを加えて下さい♩




　

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重版しました！
ありがとうございます😭
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摂食障害から料理研究家になるまでを綴った
はじめてのエッセイ本
📙#普通のおいしいをつくるひと 📙
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