もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 2月6日 20時08分

過去の人気レシピをリール
15秒に凝縮して紹介しています❣️

難易度★★☆ ⏳30分 💰600円
レシピ付き* 豚たま汁 *  

◆コメント  

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです🙋‍♀️

何年か前に新潟で食べた
「豚汁たちばな」というお店の豚汁が
めちゃくちゃ美味しくて🤤

その味が自宅でできたらなぁと思い作ってみました❣️
いつもの豚汁より材料がシンプル（本場は豆腐もたっぷり入ってます）！

じっくり煮込んで豚の旨味と玉ねぎの甘味がお出汁に溶け込んでほんとに絶品🤤

美味しかった〜！

では、いってみよう☝️


◆材料(2人分)  

・玉ねぎ　1個（1cm幅に切る）
・豚肉　200g
・青ネギ　適量（小口切り）

（出汁A）
水　450ml
顆粒出汁　小さじ2
味噌　大さじ1.5

七味　お好みで

◆作り方

①なべに（出汁A）を加えよく混ぜたら豚肉を加えて火にかける

②豚肉の色が変わってきたら灰汁を取り除き、玉ねぎを加える

③蓋をして弱火で20分煮る

④青ネギをちらす

※お店の作り方を参考に味噌を先に溶いています！

◆ハッシュタグ

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