オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【タコとセロリのアボカド和え】 こんにちは!ERIです。 今日は、なめらかな食感、濃厚なうまみのアボカドをオリーブオイルと合わせて、 ソースのようなあえ衣に仕立てておつまみを作ってみました。 たこの歯ごたえと、セロリのさわやかさと相まってとってもおいしい!  《材料 2人分》 ゆでだこ   100g セロリ    10cm アボカド   1/2個 (a)オリーブオイル  小さじ2 (a)レモン汁  小さじ1 (a)塩  適量 ピンクペッパー(あれば) 適宜  《作り方》 ①	たこは食べやすい大きさに切る。セロリは筋を除いて薄切りにする。 ②	アボカドはスプーンなどでなめらかにつぶし、(a)と混ぜ合わせる。 ③	①・②をあえて器に盛り、ピンクペッパーを散らす。  白ワインやスパークリングに合いますよ。 レモン汁のかわりに酢でもOKです。 アボカドの形を残したい場合は、サイコロ状に切って和えてください。   #オリーブオイル #アボカド #タコ #セロリ #ワインに合うおつまみ #オリーブオイルライフ #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」2月3日 12時00分 - oliveoillife

オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 2月3日 12時00分


【タコとセロリのアボカド和え】
こんにちは!ERIです。
今日は、なめらかな食感、濃厚なうまみのアボカドをオリーブオイルと合わせて、
ソースのようなあえ衣に仕立てておつまみを作ってみました。
たこの歯ごたえと、セロリのさわやかさと相まってとってもおいしい!

《材料 2人分》
ゆでだこ  100g
セロリ   10cm
アボカド  1/2個
(a)オリーブオイル 小さじ2
(a)レモン汁 小さじ1
(a)塩 適量
ピンクペッパー(あれば) 適宜

《作り方》
① たこは食べやすい大きさに切る。セロリは筋を除いて薄切りにする。
② アボカドはスプーンなどでなめらかにつぶし、(a)と混ぜ合わせる。
③ ①・②をあえて器に盛り、ピンクペッパーを散らす。

白ワインやスパークリングに合いますよ。
レモン汁のかわりに酢でもOKです。
アボカドの形を残したい場合は、サイコロ状に切って和えてください。

#オリーブオイル #アボカド #タコ #セロリ #ワインに合うおつまみ #オリーブオイルライフ #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます
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2021/2/3

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