職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 1月24日 00時20分
【職人メイドのぽってり感を毎日の食卓に】
綺麗な丸みを帯び、食卓を和ませてくれるお椀です。
作られているのは、神奈川県小田原市の地場産業である「小田原木製品」を基にものづくりをしている薗部産業。
こちらのお椀一点ができるまでには数カ月という時間を要し、木を選別し乾燥、ろくろで成形、塗装仕上げまで全ての作業を薗部産業の職人が行っています。
材料が木だけに、口当たりがやさしいのが特長。また、和洋問わず、どんなものを入れても様になるのもポイントです。
1996年にグッドデザイン賞を受賞しためいぼく椀シリーズは、20年以上にわたり支持されているロングセラーです。
【小田原木製品】
神奈川県小田原市は、近隣の伊豆や箱根に豊かな自然があったことによって木材を材料としたものづくりが盛んになりました。
江戸時代になると、箱根や東海道などを訪れる旅行者の間で小田原で作られる木製品は人気を呼びます。
その人気は止まることを知らず、戦後に至っても品質の高い木材と高い技術でもって作られる木製品は評価され、海外にサラダボウルなどを輸出。
現在に至ってもその品質の高い木材、技術はしっかりと伝えられています。 @職人.com
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2021/1/24
