高垣麗子のインスタグラム(reikotakagaki) - 1月20日 22時18分

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蓮根のはさみ揚げ
片栗粉が行方不明になり、急遽、白玉粉で作ったら美味しくてびっくり...！！
カリッとするんですね🙄

次回からは白玉粉にしよう𓂃𓂃

ちなみに、蓮根はビタミンCや喉の炎症を抑えるタンニンが豊富に含まれているので、風邪予防に適した食材◎
ふっくらとしていて太く、できるだけ穴が均等なものを選ぶと◎

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#蓮根
#蓮根のはさみ揚げ
#風邪予防

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