大戸千絵さんのインスタグラム写真 - (大戸千絵Instagram)「久しぶりに献立を更新します👩🏻‍💻 栄養素は食べ合わせ方で吸収率が変わります。おすすめの合わせ方を投稿しました↓ ① たんぱく質をしっかり取りたいので鶏胸肉を。煮物にするとパサパサするので、塩麹でつけておき柔らかく食べられるように。とりじゃがにしてメインにしました。 ②有頭エビのハーブマリネグリルハーブソルトとオリーブオイルでマリネをしてから焼きました。ハーブ系のソルトとオリーブオイルを絡めてグリルするだけです🦐 ③のりとしじみの味噌汁どちらもビタミンB12を含む食材を利用した味噌汁。#プラントベース #ヴィーガン　で栄養素が気になる時の救世主！よくプラントベースをしていた頃は定期的に作ってました。 ④ブルーチーズといちぢくの生ハム和えカルシウムはビタミンCと合わせて。ちょっとお酒にも合う感じです💕 ⑤トマトは油で炒めると更にリコピンの吸収がアップするので、このラタトゥイユはおすすめ。季節のお野菜も入れ込んで放置レシピは簡単で最高です。作り置きにも◎ ⑥ほうれん草のおひたしにしらすもプラス。たくさん味付けしなくても美味しくなる健康応援レシピです。 ⑦柿とヨーグルト。上にマカパウダー　というスーパーフードのパウダーをプラスしました。合わせ方で吸収率がアップするので、いつもの夕飯にプラスしてみて下さい🙏🏻✨ #アスリートフード #アスリート飯 #旦那ご飯 #健康レシピ #レシピ #献立」1月19日 21時25分