macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月18日 14時05分
簡単おつまみ🧀「#もやしチーズのカリカリ焼き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️コスパ抜群のもやしで簡単おつまみ🍻
✔️包丁いらずで作れて便利✨
✔️チーズの風味でお子さまウケも◎
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2〜3人分)
・もやし:200g
・卵:1個
・a. 粉チーズ:大さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう:少々
・片栗粉:大さじ3杯
・薄力粉:大さじ3杯
・水:大さじ2杯
・ごま油:大さじ3杯
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■作り方
①ボウルに卵を割り、(a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。
②片栗粉、薄力粉、水を加えてさらに混ぜたら、もやしを加えて全体に衣を絡ませます。
③フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を1/5量ずつ円形になるように入れます。
④焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
⑤取り出して器に盛り、お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪
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★MEMO★
・焼き時間は様子をみて調整してください。
・焼き色がしっかりとついて、表面が固まってから裏返してくださいね。
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2021/1/18