TBS「人生最高レストラン」のインスタグラム(jsr_2017official) - 1月17日 00時08分
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柄本佑さんの人生最高レストラン④🍴スマート珈琲の「たまごサンド」😋
🍞映画の街、京都の太秦にある老舗喫茶店「スマート珈琲 太秦店」🍞
🍞柄本さんは京都に行くと必ずこのお店を訪れる。理由は、尊敬してやまない現役最年長92歳の映画監督、井上昭さんに会うため🍞
🍞2015年に井上監督の映画「遅いしあわせ」に出演以来、京都に行くと必ずここで井上監督と話をするのが柄本さんにとって何よりの楽しみだという🍞
🍞井上監督との会話を楽しみながら食べるのが、名物の「たまごサンド」🍞
🍞京都の名店ベーカリー「進々堂」の食パンを使用し、塩のみで味付けしたふわふわ卵焼きをサンドした一品。噛んだ時にサクッと音がする食感のパンと、卵焼きそのものの風味が味わえる🍞
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2021/1/17