TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「・柄本佑さんの人生最高レストラン②🍴スマトラカレー共栄堂の「チキンカレー」😋 🍛東京の神保町にある1924年創業のカレー専門店「スマトラカレー共栄堂」🍛 🍛柄本さんが妻・安藤サクラさんとデートで名画座「神保町シアター」に行く際、立ち寄るお店🍛 🍛スマトラ島のカレーを日本人の口に合うようにアレンジした「スマトラカレー」は、小麦粉を一切使わず、20数種類の香辛料、形がなくなるまで煮込んだ野菜、肉のうまみが凝縮された独特の黒濃色ソースが特徴🍛 🍛香辛料を1時間じっくり炒め、何時間も煮込んだカレーは、サラリとした食感ながらも濃厚な味わい🍛 🍛柄本さんオススメは、「チキンカレー」。柄本さん曰く『表現しにくいけど、唯一無二の絶品カレー』🍛 ・・ #tbs #人生最高レストラン #サントリー #柄本佑 #天国と地獄 #東京 #神保町 #スマトラカレー共栄堂 #チキンカレー」1月17日 0時06分