PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 1月9日 10時42分

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【冷え対策に！生姜ときのこの炊き込みごはん】
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寒い時期は、体の芯からポカポカしたいですよね。女子の天敵である冷えに効果的な食材「生姜」を使って温活すれば女子力が上がること間違いなし！きのこは食物繊維、鉄分、ビタミンが豊富です。
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【材料】（2人分）
・米…1合
・生姜…1かけ
・しめじ…150gくらい
・椎茸…中3個
・油揚げ…1/2枚
・だし汁…適量
・万能ねぎ…適量
Ａ
・酒…大さじ1/2
・しょう油…小さじ1
・塩…ひとつまみ
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【作り方】
1.米は研いでざるにあげておく。
2.しめじと椎茸は石づきをとり、食べやすい大きさに切る。油をひいていないフライパン
　にきのこを入れ、香りが立つまで中火で炒める。
3.生姜は細めの千切りにし、油揚げは熱湯をかけて油抜きした後に短冊切りにする。
4.Aにだし汁を加えて1カップに計量。炊飯器に米、きのこ、油揚げ、生姜を入れて炊く。
5.炊き上がったら、さっくり混ぜ合わせて好みで万能ねぎを乗せる。
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≪生姜の栄養について≫
生姜にはジンゲロンという栄養が含まれており血行促進作用が
あります。
妊活中や妊娠中にも良いのでおすすめです。
ぜひ、お試しください！

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