みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 1月8日 15時30分
【 国産食材を食べて生産者を応援しよう！！ 】
コロナ禍の影響で全国の農家・漁師の皆さんが大打撃をうけています😩
出荷が停滞している日本の和牛、水産物などを通販で買って応援しましょう✊️
https://www.kokusan-ouen.jp/
↑↑
国産の良い素材のものを、国からの支援で送料がお得に買える「#元気いただきますプロジェクト 」のサイトです✨
今回私が使ったのは気高号という血統を継ぐ日本一になった鳥取県産の牛肉にしました❗️
クラダシさん（@kuradashi.jp)にて送料無料で、参考価格10000円のところ約6000円でゲットできます🙆♀️
「気高牛」は、悪玉コレステロールを抑えて肥満を予防するオレイン酸が55%以上もあるいい脂をもつブランド牛です😄しかも、出荷する牛肉のうち20%ほどしか取れない希少な牛肉だそうです😱
生産者さんは、脂質にこだわって、繁殖から生産まで一貫体制で、餌や環境、のびのびと育て丹精込めて作られたそうです😭
こんな素晴らしい牛肉をお得に食べられるなんてありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️私は普段食べられないビーフカツにして食べようと思います❗️
____________________________________________________
作り方（2枚分）
牛ステーキ 2枚（500g）
塩、こしょう 小さじ1/4
卵1個＋水 合わせて80mlにする
薄力粉 50g
パン粉 40g
【1】牛肉を解凍して、30分ほど常温に戻し、包丁の先で筋を切って塩胡椒する。
【2】卵と水を混ぜ、薄力粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。
【3】 牛肉全体に【2】をまぶし、パン粉をつけて、フライパンにたっぷりの油を入れて、強火で熱し、
パン粉を落としてすぐに浮いてくるくらい高温になったら牛肉を入れて、片面30秒ずつさっと揚げる。
____________________________________________________
杏ちゃん「美味しい❗️ご飯が止まらない〜❗️」
私「外サク、中ジュワー‼️なんじゃこりゃー😭😭😭」初めましてです。
普段買うのを躊躇してしまう国産和牛を＃元気いただきますプロジェクト でお得にゲットした上に元気をいただきまして生産者さんありがとうございました〜😆😆😆
皆さんも元気をもらって幸せになってください🉐🉐🉐
#元気いただきます
#元気いただきますプロジェクト
#Promotion
#クラダシ
#牛肉
#鳥取県産
#あかまる牛肉店
#鳥飼畜産
#農林水産省
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
10,356
37
2021/1/8
