理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 1月7日 18時00分


『鮭ときのこのねぎだくチーズ焼き』

ねぎ好きの人!チーズ好きの人集合!!🤚
鮭ときのこを使ったレシピをご紹介します!😋
病みつき注意のレシピです!

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 368kcal 塩分 2.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
生鮭 2切れ
舞茸 100g
エリンギ 100g
ミニトマト 6個
小ねぎ(小口切り) 30g
ピザ用ミックスチーズ 80g
くせになるうま塩 大さじ2
オリーブ油 適量
塩・こしょう 適量
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【つくり方】
①鮭は3~4等分に切り、塩・こしょうをふる。舞茸・エリンギは食べやすい大きさにさく。
②小ねぎ・ピザ用ミックスチーズ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を合わせておく。
③オリーブ油を熱したフライパンで、鮭・舞茸・エリンギを両面こんがりと焼く。
④③に火が通ったらミニトマト・②をのせる。蓋をし、チーズが溶けるまで加熱をする。
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【天才ポイント】
こんがり焼いた鮭・きのこにチーズを絡めた、ごはんが進むメニューです。
鮭・きのこを同時に焼けない場合は、鮭・きのこの順に焼いた後に、合わせてください。
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2021/1/7

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