DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「オーブンいらず！炊飯器スイーツ5選 ①＜切り餅チーズケーキ＞ ■材料 (3合炊き炊飯器1台分) ・切り餅　　　　　2個(100g) ・クリームチーズ　100g ・生クリーム　　　200cc ・薄力粉　　　　　大さじ6 ・卵　　　　　　　2個・グラニュー糖　　50g ぬる用・溶かしバター　　5g ■手順 (1)《下準備》炊飯器は水(分量外:150cc)を入れて通常炊飯し、予熱をしておく。卵は卵黄と卵白に分ける。クリームチーズ、生クリームは常温に戻す。 (2)切り餅は一口大に切り、耐熱容器に入れる。半量の生クリーム(100cc)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、餅がやわらかくなるまで加熱し、混ぜる。 (3)クリームチーズを加えてやわらかくなるまで混ぜ、グラニュー糖半量(25g)を加えて混ぜる。卵黄、残りの生クリーム(100cc)を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる。 (4)ボウルに卵白を入れてこしが切れるまで混ぜ、残りのグラニュー糖(25g)を3回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーで泡立ててツノが立つまでしっかり泡立てる(メレンゲ)。 (5)3にメレンゲを1/3量加えてしっかり混ぜる。残りのメレンゲに加えてゴムベラで切るように混ぜる(生地)。 (6)炊飯器の内釜の湯を捨てて水気をふきとり、溶かしバターをぬる。生地を流し入れて通常炊飯する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。表面にふつふつと穴が空いて乾いていれば焼き上がりです。生のような状態であれば追加で炊飯をして下さい。) (7)炊きあがったら皿を当てて上下を返して器に盛り、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。(もっちり、ねっとりとしたお餅の食感が楽しめるおやつなので、飲み込める大きさを意識し、小さめの一口でお召し上がりください。) ②＜厚焼きホットケーキ＞ ■材料 (5.5合炊飯器1台分) ☆生地・ホットケーキミックス　200g ・卵　　　　　　　　　　2個・牛乳　　　　　　　　　100cc トッピング・無塩バター　　　　　　20g ・メープルシロップ　　　大さじ3 ■手順 (1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。 (2)炊飯器の内釜に1を流し入れ、通常炊飯する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。) (3)器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。 ③＜お豆腐抹茶ショコラ＞ ■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器)) ・ホワイトチョコレート　120g ・牛乳　　　　　　　　　150cc ・無塩バター　　　　　　60g ・絹豆腐　　　　　　　　150g ・砂糖　　　　　　　　　大さじ4 ・卵　　　　　　　　　　3個・ホットケーキミックス　200g ・抹茶　　　　　　　　　大さじ1 ・粉砂糖　　　　　　　　適量ぬる用・無塩バター　　　　　　5g ■手順 (1)《下準備》ボウルにホットケーキミックス、抹茶を入れて混ぜ、ふるう。 (2)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、牛乳、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。ホワイトチョコレートが溶けるまで混ぜ、冷ます(チョコレート液)。 (3)ボウルに豆腐、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れ、よく混ぜる。2を加えて混ぜてこし、合わせてふるった粉類を加えて混ぜる(生地)。(豆腐の水切りは不要です。) (4)炊飯器の内釜にバター(ぬる用)をぬる。生地を流し入れて表面を平らにならし、通常炊飯する。内釜を取り出してしっかりと冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の加熱で焼き上がらない場合があります。竹串を刺してどろっとした生地がついてくるようであれば再度炊飯ボタンを押し、10分ずつ追加で加熱してください。) (5)器に取り出し、冷蔵庫で1時間以上冷やす。レースペーパーなどをのせ、粉砂糖をふって模様をつけ、レースペーパーを外す。(粉砂糖は溶けないタイプのものがおすすめです。) 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜メガプリン＞ ⑤＜はちみつレモンケーキ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #スイーツ #炊飯器レシピ #炊飯器ケーキ」1月6日 17時01分