DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「もちもちがたまらない♪お餅スイーツ5選 ①＜余ったお餅で！もっちーずケーキ＞ ■材料 (直径18cm丸型1台分) ・切り餅　　　　　　2個・牛乳　　　　　　　100cc ・クリームチーズ　　200g ・グラニュー糖　　　60g ・溶き卵　　　　　　2個分・生クリーム　　　　200cc ・薄力粉　　　　　　大さじ3 ■手順 (1)切り餅は一口大に切り、ボウルに入れる。牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、餅が柔らかくなるまで加熱し、混ぜる。 (2)ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜる。 (3)生クリーム、溶き卵を入れて都度混ぜる。 (4)薄力粉をふるい入れて混ぜ、餅を加えてよく混ぜる。 (5)型に生地を流し入れて、170℃に予熱したオーブンで60分、竹串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。 ②＜中からチョコがトロッと♪切り餅でチョコ餅＞ ■材料 (10個分) ・切り餅　　　　　　　　2個(100g) ・ミルクチョコレート　　50g ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ・牛乳　　　　　　　　　50cc ・片栗粉　　　　　　　　大さじ2 ・ホワイトチョコレート　40g ・純ココア　　　　　　　適量 ■手順 (1)切り餅は小さく切る。チョコレートは細かく刻む。ホワイトチョコレートは10等分に分ける。 (2)耐熱容器に切り餅、チョコレート、砂糖、牛乳を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱し混ぜる。もう一度ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱し混ぜる。(加熱時にお餅が大きく膨らむので、大きめのサイズの器を使用しましょう。) (3)片栗粉を加えて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し冷ます。 (4)10等分に分け、ホワイトチョコレートを包み丸く成形する。食べる直前にふんわりとラップをし600Wのレンジで中のホワイトチョコレートが溶けるまで30秒ほど加熱する。 (5)全体に純ココアをまぶして完成。 ③＜変わり種おやつ♡バナナ餅ソテー＞ ■材料 (2人分) ・切り餅　　　　1個・バナナ　　　　1本・有塩バター　　20g ・砂糖　　　　　大さじ2 ■手順 (1)切り餅は1cm角に切る。バナナは1cm程の厚さに切る。 (2)フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。餅、バナナ、砂糖を加えて全体にからめながら焼く。餅がやわらかくなり、焼き色がついたら火からおろす。 ④＜天使のふわもち食感♡いちごレアチーズロール＞ ■材料 (1本分(直径4cm,長さ20cm)) ・切り餅　　　　　1個(50g) ・牛乳　　　　　　80cc ・砂糖　　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　適量・いちご　　　　　10個 ☆チーズクリーム・クリームチーズ　100g ・砂糖　　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　大さじ1 ・レモン汁　　　　小さじ1 ■手順 (1)いちごはへたを切り落とす。 (2)チーズクリームを作る。ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜる。砂糖、牛乳、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜる。(クリームチーズは常温に戻す。) (3)ラップを敷き、2、いちごをのせて筒状に包み、冷凍庫で1時間程冷やし、チーズクリームを作る。(冷凍することで包みやすくなる。) (4)大きめの耐熱容器に餅と牛乳を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱する。(餅がとろけない場合は、600Wのレンジで30秒程加熱しながら混ぜると均一に混ざります。) (5)よく混ぜてとろりとしたら、砂糖を加えて混ぜる。 (6)バットにクッキングシートを敷き、その上に餅を流し、ゴムベラで薄く平らにならす。粗熱がとれたら1時間程冷凍する。 (7)餅の上にチーズクリームをのせて巻き、表面に片栗粉を薄くまぶして、食べやすい大きさに切る。(クッキングシートが剥がしにくかったり、切りにくい場合は冷凍庫で30分程冷やしてから行いましょう！) 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜切り餅で作る♪簡単あべかわ餅＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。＜お餅を召し上がる際の注意点＞年末年始はお餅を食べる機会が増えます。小さなお子様やご年配の方は、喉に詰まらせないよう特にご注意ください。詳しくはDELISH KITCHENアプリの「お知らせ🔔」をご覧ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #もちもち #お餅 #スイーツ #餅スイーツ #チーズケーキ」12月31日 17時01分