エダジュンのインスタグラム(edajun) - 12月25日 11時07分

【お知らせです🤶🎄】
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僕の15冊目の新刊『フライパンひとつで！のっけ弁当』(学研プラス)が、1月28日に発売となります。少し早いのですが、Amazonで予約がはじまりました✨
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初のお弁当本です😊！
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このレシピ本の良いところは、
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✔︎つくりおきおかずなし
✔︎下ごしらえなし
✔︎ほぼ10分で作れる
✔︎フライパン1つで作るから、洗い物も少ない
✔︎全レシピ3ステップで作れる
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って所です👌
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調味料も、特殊なものは使わず！野菜、肉、魚も年中スーパーで手に入るものに、思い切って絞りました🙌(ただ、エダジュンさんらしさも大切だから！とナンプラーはOKしてもらえました🇹🇭)
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なので、同じ野菜が沢山出てきますが、逆に言うと種類豊富でないからこそ、余らせないで効率よくムダがない気もしてます☺️！
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2ヶ月分の62弁当レシピが掲載されているので、毎日作っても、味に飽きないようにしました💪野菜+たんぱく質の組み合わがほとんどなので！お昼から栄養もしっかりとって頂けます(^^)✨
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お弁当作りがはじまったら、何年も『続ける』事が大切かと思います！そりゃー、寝坊する日もありますよ。つくりおきしておくと、楽ちんなのは分かるのだけど、つくりおきすらめんどくさい😭...なんてこともありますよ...。人間だもの。
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皆様の、お弁当生活のサポートが、この本で少しでも、出来たら幸せだなーと思ってます☺️！
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1ヶ月後なので、1月にはいったら、また本の中身をお知らせさせて下さい🙇‍♂️！
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そして、恒例の!!??新刊発売記念インスタライブを、発売日にやらせてください！また、お知らせいたします🙇‍♂️
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styling by #深川あさり さん
photo by @taisukesuzuki さん
design by @pyodesign さん
edit by #佐々木香織 さん
edit by #小林弘美 さん
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自分には、光栄すぎるくらいですが、
『藤井弁当』『みそ汁はおかずです』をベストセラーに導いた、経験豊富な編集さんと、初めてご一緒させて頂きました！
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『味に深みが出るのは分かるけど、朝からこの調味料は使わない』『もっとシンプルにわかりやすく』など沢山アドバイスを、言って下さり、改めて読者目線の大切さを沢山学ばさせ頂きました！
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作る読者さんの気持ちに寄り添えた1冊になったと思います😊
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長々お付き合いくださりまして、ありがとうございます！最後にメリークリスマス🎄！
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