近藤淳子のインスタグラム(kondo_junko_) - 12月23日 14時58分
栃木県から新酒のお便り🍶✨
貴重な日本酒をありがとうございます❣️
圧をかけず最初にしぼる「あらばしり」
次に「なかどり」
さらに圧をかけてしぼる「せめ」
しぼるタイミングによって、呼び方も違えば、風味の個性も透明感も違っています…
美味しい日本酒を飲んで、年の瀬を乗り切ります🙏
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2020/12/23