DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「クリスマスに🎄ホワイトケーキ3選⭐️ ①＜簡単なのにお店の味♡定番レアチーズケーキ＞ ■材料 (15cm丸型 1台分) ・クリームチーズ　　　　　　150g ・グラニュー糖　　　　　　　100g ・レモン汁　　　　　　　　　大さじ1 ・プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3 ・粉ゼラチン　　　　　　　　5g ・水　　　　　　　　　　　　大さじ2 土台・ビスケット　　　　　　　　6~7枚(50g程度) ・はちみつ　　　　　　　　　小さじ1 ・無塩バター　　　　　　　　10g クリーム材料・生クリーム　　　　　　　　150cc ・グラニュー糖　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)ポリ袋にビスケットを入れて細かく砕き、はちみつ、バターを加えてもんでなじませる。 (2)型に入れてスプーンで押さえながら底全体に敷いて冷蔵庫で冷やす。 (3)耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。600Wのレンジでゼラチンが溶けるまで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。 (4)ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖(100g)、レモン汁、ヨーグルトを入れて混ぜる。(クリームチーズは常温に戻しておきましょう。) (5)4に3のゼラチンを加えてよく混ぜる。 (6)別のボウルに生クリーム、グラニュー糖(大さじ1)を入れて氷水を当てながらとろっとするまで泡立てる。 (7)6を5に加えて混ぜる。 (8)冷やしていた型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(お好みでミントを添えましょう♪) ②＜レンチンでお手軽に♡スノーホワイトロール＞ ■材料 (4切れ分) ☆ホワイトスポンジケーキ・ホットケーキミックス　　大さじ3 ・卵白　　　　　　　　　　2個分・グラニュー糖　　　　　　大さじ1 ・牛乳　　　　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　　　小さじ1 ★チーズホイップクリーム・クリームチーズ　　　　　3個(54g) ・グラニュー糖　　　　　　大さじ1 ・生クリーム　　　　　　　100cc ◯トッピング・粉砂糖　　　　　　　　　適量 ■手順 (1)【ホワイトスポンジケーキ】ボウルに卵白を入れて、グラニュー糖を3回に分けて加えてその都度混ぜ、ピンとツノが立つまで泡立てる。 (2)ホットケーキミックスをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。 (3)耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分30秒加熱する。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます。(耐熱皿は直径18cm×12cmのものを使用しています。) (4)【チーズホイップクリーム】ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。生クリームを加えて、かために泡立てる。 (5)ラップを敷いて、ホワイトスポンジケーキをのせる。奥2cmをあけてチーズホイップクリームをのせて、手前からラップを使って巻く。冷蔵庫で30分冷やす。 (6)4等分に切って器に盛る。粉砂糖をふる。 ③＜とろける味わい！ミルクでNYチーズケーキ＞ ■材料 (18cm角型1台分(底取)) ・クリームチーズ　　200g ・砂糖　　　　　　　60g ・卵　　　　　　　　1個・ヨーグルト[無糖] 　150g ・牛乳　　　　　　　200cc ・片栗粉　　　　　　大さじ1 ☆ビスケット生地・ビスケット　　　　12枚(96g) ・溶かしバター(無塩) 40g ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。 (2)ポリ袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉み込み、型の底に敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やす。 (3)ボウルにクリームチーズを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。 (4)卵、ヨーグルト、牛乳、片栗粉の順に加えてその都度よく混ぜる。(オーブンを160℃に予熱し始めましょう。) (5)型の周りをアルミホイルで覆い、4を流し入れてバットにのせ、熱湯を半分程注ぎ天板にのせる。160℃に予熱したオーブンで60分程焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で2〜3時間程冷やし、食べやすい大きさに切る。(焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。白く仕上げたい場合は、焼き始めてから15分後にアルミホイルを被せましょう♪) ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #ケーキ #ケーキ作り #スイーツ #チーズケーキ #クリスマスケーキ」12月11日 22時00分