東京會舘のインスタグラム(tokyokaikan) - 12月11日 12時04分
【鉄板焼きTOKYOKAIKAN 會の「クリスマス特撰コース」のご紹介】
12月19日(土)~25日(金)の期間限定で鉄板焼きで楽しむクリスマスらしく贅沢な食材をふんだんに使用したコースを提供いたします。
フォワ・グラのソティは、クリスマス仕様のアレンジとしてトリュフとベリーのソースでお召し上がりいただきます。
当日にいけすから揚げる活ブルーオマールはクラシックなソース アメリケーヌで、タジン鍋で炎を上げるパフォーマンスが人気の国産 活黒鮑、メインディッシュの和牛はサーロインかフィレをお選びいただける全10品、至極のスペシャルディナーです。
21日、22日はまだ残席があり、ランチタイムにもお召し上がりいただけます。
■コース内容
先附/聖夜を彩る 冷製の前菜/フォワ・グラのソティ/活ブルーオマール/国産 活黒鮑/季節の焼野菜/會サラダ/A5特撰黒毛和牛(サーロイン100gまたはフィレ80g)/ご飯またはガーリックライスまたはトリュフリゾット/鉄板焼きで魅せるデザート
※12月23日(水)~25日(金)のディナータイムは、クリスマス特撰コースのみのご用意となります。
※3日前までにご予約が必要です。
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2020/12/11