DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月8日 12時01分
ステイホームで話題になったモーニングルーティーン♪
簡単に作れる朝食のニーズが高まりました。そんな朝ごはんにおすすめの人気レシピをご紹介!
①<5分で作る♪マグカップ親子丼>
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・溶き卵 1個分
・焼き鳥缶 1缶(100g)
・ねぎ 5cm(15g)
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・水 大さじ2
■手順
(1)ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。
(2)ボウルに溶き卵、☆を入れて混ぜる。
(3)マグカップにごはんを盛り、ねぎ、焼き鳥缶をのせ、2をかける。(マグカップは耐熱性の大きいものを使用しましょう。焼き鳥缶は缶汁ごと使います。)
(4)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど卵が半熟状になるまで加熱する。
②<レンジで簡単♪マグカップクロックムッシュ>
■材料 (1人分)
・食パン[8枚切り] 1枚
・ハム 1枚
・ピザ用チーズ 20g
・有塩バター 5g
・卵 1個
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
・パセリ[乾燥] 少々
■手順
(1)大きめのマグカップにバターをぬり、卵、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
(2)食パン、ハムを食べやすい大きさにちぎりながら加え、混ぜる。ピザ用チーズをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。パセリをちらす。(持ち手が熱くなっているのでお気をつけてお召し上がりください。)
③<レンジで簡単!マグカップドリア風>
■材料 (1人分)
・ごはん 130g
・ハム 2枚
・パセリ(刻み) 少々
☆調味料
・有塩バター 5g
・塩こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1/4
・ピザ用チーズ 20g
・コーン[冷凍] 大さじ1
・牛乳 50cc
■手順
(1)マグカップにごはん、バター、塩こしょう、コンソメを入れてバターが溶けるまで混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。(あたたかいごはんを使いましょう。冷凍コーンは凍ったまま使用します。)
(2)ハムはキッチンバサミで小さく切って加える。
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
(4)パセリをちらす。
④<レンジで朝ごはん!マグカップ納豆オムライス>
■材料 (1人分)
・ごはん 150g
・納豆[たれ付き] 1パック
・溶き卵 1個分
・ケチャップ 適量
・マヨネーズ 適量
■手順
(1)マグカップに納豆を入れて混ぜる。ごはん、納豆のたれを加えてさらに混ぜ、おさえて平らにならす。(納豆ごはんをおさえて平らにならすことにより溶き卵が沈みにくくなります。)
(2)溶き卵をかけ、ラップはせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。(卵はお好みの硬さになるまで追加加熱してください。マグカップはレンジ対応の耐熱性のものを使用しましょう。)
(3)ケチャップ、マヨネーズをかける。
⑤<マグカップで作る♪明太チーズリゾット>
■材料 (1人分)
・ごはん 120g
・刻みのり 適量
☆調味料
・明太子 1/2本(25g)
・ピザ用チーズ 大さじ2
・牛乳 80cc
■手順
(1)明太子は中身を取り出す。
(2)明太子は小さじ1/2程度取り分ける。マグカップにごはん、☆を入れてよく混ぜる。
(3)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(4)刻みのり、残りの明太子をのせる。
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2020/12/8