C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 12月1日 17時50分

おうちで作ろう！オシャレごはん♡ハートのサーモン寿司🍣
Make At Home! ♡ Heart-shaped Salmon Sushi💛
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カラフルなハート形のかわいいお寿司♡
みんなで食べるのにぴったりな、ごちそうメニューです。
楽しくワイワイ取り分けて、お召し上がれ！
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■材料
刺身
・サーモン…200g
・マグロ…50g
・カンパチ…50g
・ホタテ…4個
・とびこ…適量
・芽ネギ…適量
・海苔…1枚
・酢飯…300g
・マヨネーズ…少々
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■ Ingredients
Sashimi
・ Salmon ... 200g
・ Tuna ... 50g
・ Amberjack ... 50g
・ Scallops ... 4 pieces
・ Flying fish roe ... Appropriate amount
・ Sprout green onion ... appropriate amount
・ Dried seaweed ... 1 sheet
・ Vinegared rice ... 300g
・ Mayonnaise ... a little
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■手順
1. 海苔の上に酢飯を広げてのせる。
2. サーモンを細長く切り、ハートの形になるように置く。
3. マグロ、ホタテ、カンパチはサイコロ状に切り、散らす。
4. とびこをサーモンの真ん中にのせる。
5. マヨネーズをかけてバーナーであぶる。
6. 芽ネギをのせて完成です。
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■ Steps:
1. Spread vinegared rice on the seaweed.
2. Cut the salmon into strips and place them in the shape of a heart.
3. Dice tuna, scallops and amberjack into and sprinkle them on top.
4. Place the flying fish roe in the middle of the salmon.
5. Sprinkle with mayonnaise and cook it with a burner.
6. Finish with scallions on it and it's done.
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制作：三浦綺子
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