macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月29日 21時05分

メイン材料3つ💫「#シャキほくっ明太長芋チヂミ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️しゃきしゃきホクホク食感がクセになる🤤⁠
✔️ビニール袋で材料を合わせるから洗い物も少ない✨⁠
✔️おつまみにもおかずにも喜ばれそう！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・長芋：300g⁠
・明太子：1本(50g)⁠
・粉チーズ：大さじ1杯⁠
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯⁠
・a. 薄力粉：大さじ3杯⁠
・a. 片栗粉：大さじ1杯⁠
・a. 水：40〜50cc⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・長芋は皮を剥きます。⁠
・明太子はラップで包み、キッチンバサミで端を切り落としておきます。⁠
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■作り方⁠
①ビニール袋に長いもを入れて叩きます。⁠
②明太子、粉チーズ、(a)の調味料を入れて揉み込みます。⁠
③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②をスプーンで1杯すくい両面焼き目がつくまで焼きます。⁠
④お皿にもり、お好みで焼き海苔をのせて召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・生地がまとまりにくい時は、薄力粉の量を少し増やしてみてくださいね。⁠
・できあがってから、お好みで塩を少量つけていただくのもおいしいですよ。⁠
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